Әлемдегі тағамды кім өндіреді

Дүние жүзі бойынша біркелкі тұтынатын бірде-бір азық-түлік тауарлары жоқ. Әлемнің әр түкпірінде тағамдар мен дәмдер әр түрлі болғанымен, бірнеше өсімдіктерге патентті иеленетін бірнеше компаниялар болса да, көптеген негізгі тағамдық ингредиенттер өзгеріссіз қалады. Сұраныс пен ұсыныс қатынастарынан шығатын болсақ, бидайды, күрішті, картопты, жүгеріні (жүгеріні) және қант қамыстарын негізгі азық-түлік және тоннамен өлшенетін әлемде өндірілетін тауарлардың алғашқы бестігіне жатқызуға болады.


Үздік тауарлардың өндірісін талдау соңғы бес жылда осы тауарлар позициясында өзгеріс болмағанын көрсетеді. Күріш, бидай және картоп үшінші, төртінші және бесінші слоттарда болды, бұл көптеген жылдар бойы өндіріс деңгейі үнемі өзгеріп отырды. Жүгері өндірісі де азды-көпті тұрақты болды, бірақ соңғы бір жыл ішінде оның өндірісі секіріс жасап, 877 миллион тоннадан 1 миллиард тоннаға дейін өсті. Дүние жүзінде ең көп өндірілетін қант қамысы өндіріс көлемінің тұрақты түрде 1,9 миллиард тоннаға дейін өсуіне куә болды, бұл басқа тауарлардан озық. 

Үздік өндірушілер

Осы тауарларды жаппай өндіретін елдерді қарастырайық.

  • Қытай




Қытайда жалпы ішкі өнімнің (ЖІӨ) 10 пайызын құрайтын орасан зор ауылшаруашылық саласы бар (егіншілік, орман шаруашылығы, мал шаруашылығы және балық шаруашылығы). Қытай – бұл өнеркәсіптік және ауылшаруашылық экономикасының керемет үйлесімі. Бір жағынан, бұл елде өндірілген жаппай өндірістің «әлемдік фабрикасы» деп аталады, ал екінші жағынан, бұл ең ірі ауылшаруашылық экономикасы. Ауыл шаруашылығының ЖІӨ-ге қосқан үлесі соңғы онжылдықта негізінен 10 пайыз деңгейінде қалды, бірақ ол екі-үш онжылдықтағы деңгейден едәуір төмендеді. Аграрлық секторда елдегі жұмыспен қамтылған халықтың жалпы санының үштен бірі жұмыс істейді. Қытай бидай, күріш және картоп өндірісі бойынша әлемде бірінші орында. Бұл жүгері өндірісі бойынша екінші және қант қамысы өндірісі бойынша үшінші орында. ( Қатысты оқылым, Қытайдың ЖІӨ тексерілді: қызмет көрсету саласындағы өсім. )

  • АҚШ

Құрама Штаттар – ІЖӨ 17 триллион долларды құрайтын әлемдегі ең ірі және қуатты экономика. АҚШ-тағы ауылшаруашылық саласы жоғары дәрежеде механикаландырылған, бұл жалпы жұмыспен қамтылған халықтың тек бір пайызы ғана ауыл шаруашылығында жұмыс істейтіндігіне қарамастан, бұл өндірушілердің қатарына қосылды. Ауылшаруашылығы жалпы ішкі өнімнің бір пайызын құрайтын болса, АҚШ жүгері (жүгері) өндірісі бойынша әлемде бірінші орын алады, бидай өндірушісі бойынша үшінші, картоп өндірушісі бойынша бесінші, қант қамысы бойынша оныншы және он екінші орын алады. күріш өндірушісі. ( Қатысты оқу, АҚШ-тың ондық экономикалық индикаторлары.)

2:05

  • Үндістан

Үндістанның экономикасы үшін ауылшаруашылығының маңызы осы жылдар ішінде айтарлықтай төмендегенімен, ол елдің ЖІӨ-ге шамамен 18 пайыз үлесін қосатын және оның тұрғындарының шамамен 45 пайызын жұмыспен қамтамасыз ететін маңызды сала болып қала береді. ЖІӨ-ге қатысты сектордың үлесі 1980 жылдары 30 пайыздан төмендеген кезде, жалпы модернизация, өнімділік пен ресурстар өсті. Өнеркәсіптік саясат және жылжыту департаментінің (DIPP) мәліметтері бойынша, елдің ауылшаруашылық машиналары мен қызметтері секторларына 365,79 миллион АҚШ доллары көлеміндегі тікелей шетелдік инвестицияларды (ТШИ) меншікті капитал ағындары тартты (2000 ж. Сәуір – 2014 ж. Қыркүйек). Үндістан қант қамысы, бидай, күріш және жүгері өндірушілер арасында екінші, ал картоп өндірушілер саны бойынша алтыншы орында. ( Қатысты оқу, Үндістан экономикасының негізгі индикаторлары )

  • Ресей

Ресей экономикасы 1991 жылы Кеңес Одағы ыдырағаннан кейін трансформациядан өтті, бұрын орталықтандырылған жоспарланған экономикадан нарықтық негіздегі ашық экономикаға айналды. Халықтың 10 пайызы жұмыс жасайтын аграрлық сектор 2,05 триллион долларлық экономиканың төрт пайызын құрайды. Бұл елдің климаттық-географиялық шектеулеріне байланысты Ресейдің шамамен 13 пайыз аумағын пайдаланады. Жалпы өндірілген ауылшаруашылық өнімдерінің 40 пайызға жуығы егін шаруашылығынан, ал қалған 60 пайызы жүн, ет және сүт өсіруді қоса алғанда, мал шаруашылығы. Ресей картоп өндіруден үшінші, бидайдан төртінші, жүгеріден он екінші орын алады.

  • Бразилия

Бразилия – Оңтүстік Американың ең көрнекті экономикаларының бірі. Бразилия экономикасы бірінші кезекте қызмет көрсету саласына бағытталған, ал ауылшаруашылығы жалпы ішкі өнімнің 2,24 триллион долларын құрайтын шамамен алты пайызды құрайды. Аграрлық секторда жұмыс күшінің 15 пайызы жұмыс істейді және жердің 30 пайызын пайдаланады. Бразилия ең үлкен қант қамысы өндірушісі, жүгері өндірісі бойынша үшінші және күріш өндірушісі бойынша тоғызыншы орын алады.

Төменгі сызық

Кейбір басқа елдер ең жақсы тауарлардың біріне немесе екеуіне маманданған. Мысалы, Индонезия күріш өндірісі бойынша үшінші орында, Канада – жасымық өндіруші, ал Нигерия – кассава бойынша бірінші орында. Жалпы алғанда, Қытай, АҚШ, Үндістан және Ресей әлемдегі азық-түлік себетіне үлкен үлес қосады. ( Қатысты оқу, әлемдегі ең жақсы 10 экономика.)

Рейтингтер, графиктер мен талдаулар Біріккен Ұлттар Ұйымының Статистика бөлімінің (FAOSTAT) Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымының соңғы мәліметтеріне негізделген.