Қаржы энциклопедиясы

Американың ең жылдам дамып келе жатқан 10 мейрамханалар желілері

Адамдар мейрамхана желілері туралы ойлағанда, олардың ішіндегі ең танымаллары туралы ойланады; McDonald’s, KFC, Pizza Hut және т.б. Алайда, АҚШ-тағы мейрамханалардың ең тез дамып келе жатқаны — бұл көптеген тамақтанушыларға ортақ болмауы мүмкін атаулар. Оның үстіне денсаулыққа көңіл бөлетін тұтынушының өсуі қазіргі кездегі ең танымал болып табылатын нәрсеге әсер етті. Адамдардың не жейтінін ойламайтын уақыты өтті. Төмендегі мейрамханалар тізімі сатылымның өсуі бойынша орналасқан. Сіз таңқаларлық жайт, ең жақсы орынды мақтан тұтатын компанияның иесі. Сонымен қатар, сіз инвестициялаудың бірнеше мүмкіндіктерін таба аласыз.

Төмендегі барлық нөмірлер 2019 жылғы 21 мамырдағы жағдай бойынша.

1. Mod Pizza

  • Сату өсімі: 44,7%
  • Жалпы бірлік өсімі: 33%
  • Бір бірлікке сатудың болжамды өсімі (ESPU): 1,2%

Сіз АҚШ-тағы екінші жыл қатарынан ең қарқынды дамып келе жатқан бұл мейрамханада қызмет ететін мамандықты болжай аласыз. Mod Pizza әлеуметтік саналы платформада. Mod ең төменгі жалақыдан жоғары төлейді, қайырымдылыққа айтарлықтай қаражат аударады және өмірдің барлық салаларындағы адамдарды, соның ішінде реабилитацияда немесе түрмеде отырғандарды жалдайды.

Mod Pizza өткен жылы сатылымы 390,7 миллион долларды құрап, 44,7% өсті. Mod Pizza 2008 жылы ашылды, оның 400-ден астам орны бар және 2024 жылға қарай 1000-ға жетеді.

2. Бірінші қарау

  • Сату өсімі: 33%
  • Жалпы бірлік өсімі: 23%
  • Бір бірлікке сатылатын болжамды өсім (ESPU): 8,8%

Бірінші сағат таңғы асқа назар аударады және отбасыларға қызмет етеді. Бұл отбасылық асхана секторында ең жылдам дамып келе жатқан тамақ тізбегі. Мейрамхана тұтынушылар диеталық тамақтануда не іздейтініне сәйкес келетін денсаулыққа бейім тағамдар ұсынады. 2018 жылы бұл сондай-ақ Business Intelligence Group жұмыс істейтін ең жақсы орындардың бірі болды.

Компания сату көлемінің өткен жылмен салыстырғанда 33% өсуін байқады және қазіргі уақытта 350-ден астам орынға ие және олардың жалпы саны 600-ге жуықтайды.

3. Shake Shack

  • Сату өсімі: 27,3%
  • Жалпы бірлік өсімі: 36%
  • Бір бірлікке сатудың болжамды өсімі (ESPU): -7,8%

Shake Shack-ге кіріспе қажет емес. Бұл әлемдегі ең танымал гамбургерлер тізбектерінің бірі, көптеген елдерде орналасқан және бәрі Нью-Йорктегі стендтен басталған.

Компания төрт күндік жұмыс аптасын сынау сияқты қызметкерлерді қалай қызықтыратынының ізашары. Shake Shack сатылымы өткен жылмен салыстырғанда 27,3% өсті. Компания бүкіл әлем бойынша 250-ден астам орналасқан, оның ішінде бүкіл әлемдегі аэропорттардағы 10 Shake Shacks-ті қамтитын қуат орталығы.

4. Еріншек ит

  • Сату өсімі: 27,1%
  • Жалпы бірлік өсімі: 20%
  • Бір бірлікке сатудың болжамды өсімі (ESPU): 6,3%

Lazy Dog атмосфера туралы. Олар адамдарды Рокиге салонға ұқсас декормен апаратын мейрамхана құрды. Азық-түлік гамбургерлер мен қабырға тәрізді американдық негізгі тағамдарға назар аударады, сонымен қатар олар танымал қолөнер сырасының трендіне еніп, барлық тағамдарды жуу үшін көптеген қолөнер сыраларын ұсынады.

Компания сатылымның өсімі 27,1% -ды көрді және бірнеше штатта 30-дан сәл асатын мейрамхананы бүкіл ел бойынша ашуды жоспарлап отыр.

5. Habit Burger Grill

  • Сату өсімі: 22.9%
  • Жалпы бірлік өсімі: 18%
  • Бір бірлікке сатылатын болжамды өсім (ESPU): 2,9%

Habit Burger Grill — бұл тез жүретін мейрамхана, оның ерекшелігі — гамбургерлер. Олардың сатылымы 22,9% өсті және шамамен 250 орналасқан. 2020 жылы наурызда Habit Burger Grill-ті Yum сатып алды! Брендтер, Taco Bell және KFC иеленетін сол компания.

6. Таяқтың тауық саусақтарын өсіру

  • Сату өсімі: 22,5%
  • Жалпы бірлік өсімі: 13,6%
  • Бір бірлікке сатудың болжамды өсімі (ESPU): 6,5%

Алғаш 1996 жылы Батон-Ружда (Ла.) Ашылып, қамыстың тауық саусақтарын өсіру ұсынылды — сіз оны болжадыңыз — тауық саусақтары (ешқашан мұздатылмайды) және қызметкерлер өзінің компоненттерін ешқашан ашпауға ант беруі керек. Бұл тауыққа бағытталған ең жылдам дамып келе жатқан тізбек, оның сатылымы 22,5%, 500-ге жуық орналасу.

7. Нағыз ас үй

  • Сату өсімі: 22,2%
  • Жалпы бірлік өсімі: 19%
  • Бір бірлікке сатылатын болжамды өсім (ESPU): -1,7%

True Food Kitchen — бұл тез дамып келе жатқан және дамып келе жатқан денсаулыққа бағытталған бренд. Оны енгізу жеткізілді, адалдық бағдарламасын қосты және Опра Уинфридің капиталын құйды. Компанияның сатылымы 22,2% -ға өсті және бүкіл ел бойынша 33 орналасқан.

8. Тропикалық тегіс кафе

Аты атап өткендей, бұл мейрамхана желісі смузи-ға мамандандырылған. Алайда, өзінің өсу стратегиясының бір бөлігі ретінде компания өсуге ықпал еткен азық-түлік ұсыныстарына назар аударды. Сатудың 60% смузи, қалғаны тамақ өнімдерінен келеді.

Компания сатылымның өсімі 20,3% құрады және 836 орналасқан.

9. Джерси Майктің қосалқы құралдары

Джерси Майктің қосалқы құрамы сэндвичтерге назар аударады, тез өсіп, енді Uber Eats-пен жұмыс істей бастады және көлікпен жүру опцияларын ұсына бастады. Компания сатылымның өсімі 17,8% -ды құрады және бүкіл ел бойынша таңқаларлық 1600 орынға ие.

10. Жылдам отқа оранған пицца

Blaze Fast-Fire’d пиццасы пиццаларға назар аударады және 11 дюймдік пицца пирогымен танымал және 14 дюймдік пицца пирогын да сынап көрді. Компания сатылымның өсімі 17,1% және 300 орналасуымен тез кездейсоқ сектордың көшбасшысы болып табылады.

Төменгі сызық

Сіз бұл тізімде бірнеше инвестициялық мүмкіндіктер таба аласыз, сонымен қатар қандай да бір шешім қабылдаудан бұрын мейрамханалар желісінің қандай түрлерінің тез өсетінін және тамақтану үрдістері қайда өзгеретінін білу маңызды.

 

Ұқсас посттар: