Бақ өсірудің шынайы құны
Өзіңіздің жеке тағамдарыңызды өсіру — бұл ақша үнемдеудің пайдалы әдісі және үйде жаңа өнімдерден ләззат алу. Дұрыс орындалған кезде, ауланың ең кішкентай учаскесі де жемістер мен көкөністердің көп мөлшерін өндіруі мүмкін, мүмкін тіпті азық-түлік бюджетіне айтарлықтай үнем болады.
Ұлттық көгалдандыру қауымдастығының (NGA) мәліметтері бойынша, американдық үш отбасының бірі азық-түлікті қоғамдық бақшада немесе үйде өсіреді.
Бақшаға кететін шығындар қандай?
Өзіңіз жасай алатын вегетариандық учаскеге арналған жалпы төлем өсірілген өсімдік түріне, сатып алынған өсімдіктер санына және сіздің аймағыңыздағы вегетациялық кезеңнің ұзақтығына байланысты өзгереді.
Бақшаны құруға және оны жыл бойы ұстап тұруға арналған нақты құнын есептеу үшін келесі факторларды қосыңыз:
- Өсімдіктердің немесе тұқымдардың құны
- Қоректік заттарға бай топырақты (кір, тыңайтқыш және құрттар) қамтамасыз ету құны
- Өсімдіктерді (торларды, жабындарды және қоршауларды) қорғауға және құруға арналған шығындар
- Су өсімдіктеріне шығындар
- Құралдар мен керек-жарақтардың бағасы (қопсытқыш, қолғап және күрек)
Инвестицияның нақты қайтарымы
Азық-түлік бау-бақша өсіру қаупі бар. Қателіктердің пайда болуы, ауа-райының қолайсыздығы немесе табиғатқа байланысты басқа проблемалар сіздің инвестицияларыңызға зиян тигізуі мүмкін. Бірақ бағбандардың көпшілігі үшін инвестициялардың қайтарымы өзін ақтайды.
Ұлттық көгалдандыру қауымдастығы орташа көгалдандыру үй шаруашылығында инвестициялардың оң қайтарымы бар екенін хабарлады. Ал сәйкес кеңейту журналында, ауыл шаруашылығы кеңейту және фермерлік туралы журналының, орта есеппен, үй бақша байланысты, тұқым және топырақ сияқты, пен материалдар $ 238 құны құнын салыстырғанда, жемістер мен көкөністерді $ 677 құндылығы шығаруы мүмкін материалдардың табиғаты және басқа факторлар.
Маңызды
Азық-түлік бақшасын өсіру уақытты, міндеттілікті және шыдамдылықты талап етеді, бірақ өнімнен болатын нәтиже азық-түлік төлемін төмендетуі мүмкін.
Үйде көгалдандырудың тағы бір бонусы? Өзіңіздің сүйікті көкөністеріңіз бен жемістеріңізді өсіру сізді өнімді жіберетін және сататын бүкіл ел бойынша егін алқаптарындағы және бақшаларындағы өндірісті бәсеңдететін құрғақшылық пен аурулардың әсерінен оқшаулауы мүмкін.
Балабақша орташа тамақтанудың төменгі деңгейіне қаншалықты әлеует әкелсе, бақшаңызға қол жетімді өсімдіктер мен тұқымдарды қайдан алуға болатындығын зерттеуге көмектеседі. Мысалы, мұрагерлік және органикалық көкөністер өсімдіктердің басқа түрлеріне қарағанда жиі қымбатқа түседі. Орташа алғанда, мұрагерлік өсімдіктер, қызанақ сияқты, 6 доллардан жоғары тұрады, бірақ сіз оларды жергілікті фермерлер базарынан арзанға ала аласыз.
Негізгі өнімдер
- Шөптерді өсіру (жалбыз, ақжелкен, шалфей, розмарин және тимей) — бұл үнемдеудің бір әдісі, өйткені жаңа шөптер қымбатқа түсуі мүмкін.
- Егер сіз пәтерде тұрсаңыз немесе шағын ауласы бар үйіңіз болса, квадрат футтық көгалдандыруды қарастырыңыз.
- Ұлттық бақ қауымдастығы жаңа және тәжірибелі бағбандар үшін жақсы ресурс болып табылады.
Сақтау тәсілдері
Сіздің долларыңызды созудың тәсілдері бар және бюджетке азық-түлік бағын ашуға болады. Төменде сізді бастауға арналған үш ұсыныс бар.
Тұқымнан ерте бастаңыз
Бағасы 3,00 доллардан (немесе одан аз) бағбандар өз өсімдіктерін өздігінен өсіріп, қауіпті бірнеше кішкентай өсімдіктерге таратуы мүмкін. Көшеде трансплантациялау үшін шоғырдан мықтыларды таңдау сізге питомниктен қымбат өсімдікке салыстыруға болады.
Квадрат аяғындағы көгалдандыруды көріңіз
Бұл танымал көгалдандыру техникасы ең аз күш жұмсап, ең пайдалы өсімдіктерді өсіруде тиімді емес, сонымен қатар қол жетімді. Егер сіз пәтерде тұрсаңыз немесе кішігірім аулаңыз болса, шаршы метрлік көгалдандыру да орынды үнемдейтін бақ болып табылады. Материалдар үшін шығындар мөлшері бойынша, шамамен 42 доллардан жоғары болуы мүмкін. Көптеген шаршы футтық бақшалар 4 футтан 4 футқа дейін кішкентай.
Қажет нәрсені ғана өсіріңіз және тамақтануды ұнатыңыз
Отбасымен және достарымен бөлісу үшін өнімнің көптігі жақсы болғанымен, өмір сүруге қарағанда үлкен бақшаны күтіп ұстау тым қымбатқа түсуі және оны ұстап тұру үшін көп күш жұмсауы мүмкін. Сондай-ақ, отбасыңыз жемейтін көкөністер мен жемістерді отырғызбаңыз. Цуккини өсімдіктерін қатарға отырғызу арзан болуы мүмкін, бірақ егер ешкім цуккиниді ұнатпаса, бұл ысырап етілген өнім көп.
Сізге өте ұнайтын өсімдіктердің әрқайсысының біреуін немесе екеуін ғана қарастырып көріңіз, тек сізде бөлме болғандықтан, көкөністер мен қатарларды отырғызбаңыз. Азық-түлік қалдықтары шектен тыс бағбандар үшін жиі кездесетін мәселе.
Төменгі сызық
Түбінде азық-түлік бағын құру туралы шешім жеке шешім болып табылады. 100% көгалдандыру сценарийіне бару керек деп ойламаңыз. Көптеген бағбандар жалбыз, розмарин, тимьян және лимон вербенасы сияқты шие қызанақтары, сәбіз және шөптер сияқты өндірісі оңай заттарды өсіреді. Бірінші маусымды кішігірім бастауды ойластырыңыз және жергілікті фермерлер базарынан жемістер мен көкөністердің неғұрлым сұрыпты түрлерін сатып алыңыз.