Whole Foods-тың негізгі бәсекелестері кімдер?
Whole Foods супермаркеттер желісі өзінің органикалық өнімдерімен танымал, олар мұндай тауарлық-материалдық құндылықтар үшін премиум бағаларын төлеуге дайын тұтынушыларды бұрыннан тартқан. 2017 жылдың маусымында Amazon.com Inc ( AMZN ) оны 13,7 миллиард долларға сатып алғаннан кейін , Whole Foods шығындарды күрт төмендетіп, бағасын Target (сияқты) сияқты ірі желілермен бәсекеге қабілетті ету үшін қаржылық жағдайға жетті. TGT ) және Kroger (KR).
Негізгі өнімдер
- Whole Foods супермаркеттер желісі органикалық өнімдерді ұсыну арқылы нарықтағы үлесті қызықтырды.
- Бастапқыда компания тауарларына премиум бағаны талап еткен, бірақ оны 2017 жылы Amazon сатып алғаннан кейін ол бағаларын күрт төмендете бастады.
- Whole Foods өзінің ізін кеңейтіп, өзінің қосымша дүкендерін ашты және басқа органикалық тамақ өнімдерін сатушыларды сатып алды.
- Whole Foods-тың басты бәсекелестеріне Trader Joe’s және Sprouts Farmers Market кіреді.
Тұтас тағамдардың тарихы
Тұтас азық-түліктің негізін қалаушылар Джон Макки, Рене Лоусон Харди, Крейг Веллер және Марк Скилес 1980 жылы АҚШ-та табиғи азық-түлік дүкендерінің саны саусақпен санарлықтай болған кезде, Техас штатындағы Остинде өзінің алғашқы дүкенін ашты. Бұл дүкеннің жетістігі бірнеше жаңа дүкендердің ашылуына, сондай-ақ 1990 жылдарға дейін табиғи тамақ өнімдерін сатушыларды сатып алуға түрткі болды. 2002 жылы компания Канадаға ұласты, содан кейін көп ұзамай Fresh & Wild жеті дүкенін сатып алғаннан кейін Ұлыбританияда із қалдырды.
Whole Foods органикалық тамақтану тенденциясын қолдана бастады, ол әлі де қарқынды жүруде. Шын мәнінде, органикалық тағамдарға деген сұраныс алдағы бірнеше жылда екі цифрлық өсімге ие болады деп болжанған, бұл тіпті супермаркеттер желілерінің супермаркет желілерін секіруге итермелейді. Мұндай көптеген бөлшек саудагерлер құрамында қарапайым жасанды консерванттарсыз және жасанды тәттілендіргіштері жоқ қарапайым оқылатын ингредиенттер тізімі бар, бумада жоқ қарапайым Truth Organic өнімдері бар. Kroger отбасылық қолшатырының астындағы барлық дүкендер сатып алушылардың мейлінше кең спектрін қамтамасыз ету үшін осы заттарды жоғары өңделген баламаларының қасында қояды.
Бәсекеге қабілетті компаниялар
Whole Foods-тің ең үлкен қарсыласы – Sprouts Farmers Market, ол сондай-ақ органикалық, табиғи өнімдерге маманданған, бірақ оларды арзан бағамен сатады. 2002 жылы өздерінің алғашқы орналасуын ашқан Бони отбасының мүшелері негізін қалаған өскіндер сатып алу мен жаңа дүкендерді іске қосудың әсерінен тез өсу кезеңінен өтті. Қазіргі уақытта сегіз штат бойынша 165-тен астам дүкен бар.
Whole Foods-тің екінші үлкен қарсыласы – Trader Joe’s, Калифорниядағы жеке бизнес, ол 1958 жылы дүкендер желісі ретінде бастаған, сол кезде бұл бизнес Pronto Markets деп аталған. Тоғыз жыл өткен соң, желінің негізін қалаушы Trader Джо деп атауын өзгертті және қымбат емес табиғи және органикалық өнімдерді осы заттаңбамен орауға кірісті.
(Осыған қатысты оқуды мына бөлімнен қараңыз: Азық-түлік дүкендерінің қорларын бағалау.)
Маңызды
Amazon Whole Foods сатып алған күні супермаркеттер желісінің акцияларының бағасы 29% көтерілді, бұл сол кездегі азық-түлік тауарлары акцияларының құлдырауына байланысты керемет болды. Мәселенің мәні: өскіндер 6% жабылды, ал Крогер күнді 9% төмендеді.