Азық-түлік және сусындар секторы үшін пайда мөлшері

Тамақ өнімдері мен сусындар шығаратын компаниялар инвестицияның тартымды нұсқасын ұсынады. Осы компаниялардың көпшілігі тұтынушылардың негізгі сегментіне жатады, олар аз циклді және нарықтың аз ауытқуларына ұшырайды. Инвесторлар компаниялар мен салаларды бағалау үшін қолданатын бір көрсеткіш – бұл пайда шегі. Онда компанияның өз құнын басқару және өніміне тиімді баға қою мүмкіндігі туралы ақпарат беріледі.

Негізгі өнімдер

  • Көптеген тамақ өнімдері мен сусындар шығаратын компаниялар тұтынушылардың негізгі сегментіне жатады, олар аз циклді және нарықтың аз ауытқуларына тәуелді.
  • Жалпы пайда, EBITDA маржасы және таза маржа сияқты пайда нормасын есептеудің бірнеше әдісі бар.
  • Азық-түлік және сусындар секторының негізгі компоненттері тамақ өнімдерін өңдеу, алкогольсіз сусындар және алкогольдік сусындар болып табылады.
  • Азық-түлік және сусындар секторында кірістің жоғарылауы, сусындар өндіретін компанияларды тамақ өнімдерін өңдейтін фирмаларға қарағанда жақсы инвестицияларға ұқсайды.




Пайда мөлшері дегеніміз не?

Пайда мөлшері көбінесе таза кірісті компанияның жалпы кірісіне бөлгенде есептеледі. Егер компания ешқандай кіріс әкелмесе немесе кіріс теріс болса, пайда маржасы мағынасыз немесе теріс болады. Инвесторлар көбінесе компаниялардың пайда мөлшерін есептейді, содан кейін оларды белгілі бір компания маржаның жалпы бөлуінде қай жерде тұрғанын анықтау үшін секторлар мен салалар бойынша салыстырады. Жалпы пайда, EBITDA маржасы және таза маржа сияқты пайда маржасын есептеудің бірнеше түрлі әдістері бар.


Қай салалар тамақ және сусын секторына кіреді?

Азық-түлік және сусындар секторына нақты не кіретінін анықтау біршама қиынға соғуы мүмкін, өйткені бизнестің арасында бір-біріне сәйкес келеді. Мысалы, Pepsi ( PEP ) сияқты сусын өндірушілер басқа компанияларға да иелік етеді. Бұл фирмалардың кейбіреулері сусындармен айналыспайды. Алайда, тамақ пен сусындар секторының негізгі компоненттері тамақ өнімдерін өңдеу, алкогольсіз ішімдіктер және алкогольдік сусындар болып табылады.

Аз мөлшерде азық-түлік дүкендері мен мейрамханаларды тамақ пен сусындар секторының бөлігі деп санауға болады. Азық-түлік дүкендері көбінесе оның орнына бөлшек сауда санатына жатқызылады, ал мейрамханалар көбінесе қызмет деп саналады. Ауыл шаруашылығының өзі де бар, онсыз тамақ және сусын өнеркәсібі мүмкін емес еді. Алайда, ауыл шаруашылығы экономиканың басқа бөліктерінен айтарлықтай ерекшеленеді.

Азық-түлік өнімдерін қайта өңдеуден түскен пайда

CSIMarket-тің мәліметтері бойынша 2019 жылы тамақ өнеркәсібінің жалпы кірісі 22,05 % -ды құрады. Бұл жалпы нарықтық көрсеткіштен 49,4% -дан едәуір төмен болды. Сонымен қатар, EBITDA тамақ өнімдерін қайта өңдеу маржасы 9,56% құрады, бұл жалпы нарықтық көрсеткіштен 16,59% төмен болды. Сонымен, тамақ өнеркәсібіндегі таза пайда маржасы 5,16% -ды құрады. Жалпы нарықтағы таза маржа тағы да жоғарылап, 7,81% -ды құрады. Тамақ өнеркәсібіндегі кірістер шегі, әдетте, орташа деңгейден төмен деп айтуға толық негіз бар. Бұл кішігірім маржалар саладағы қатты бәсекелестіктің нәтижесі болуы мүмкін.

Маңызды

Салалардағы пайда мөлшері бір жылдан келесі жылға дейін айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Алайда, тамақ пен сусын секторы нарықтың қалған бөлігіне қарағанда әлдеқайда тұрақты.

Алкогольсіз ішімдіктен алынатын пайда мөлшері

Алкогольсіз сусындар нарығында пайда мөлшері айтарлықтай жоғары болады. Бұл саладағы Coca-Cola ( экономикалық шабандоздар болады. Алкогольсіз сусындар өндірісінің жалпы кірісі 2019 жылы 54,87% құрады. Сонымен қатар EBITDA маржасы 25,16%, ал таза пайда 15,58% -ды құрады.

Алкогольді ішімдік ішуден алынған пайда

Алкогольдік сусындар шығаратын компаниялардың пайда нормалары, әдетте, алкогольсіз сусындар шығаратын фирмалармен салыстырғанда 2019 жылы өте ұқсас болды. Жалпы пайда мөлшері 53,51%, EBITDA маржасы 19,37%, ал таза пайда 15,28% болды. Алкогольсіз сусындардан алынатын пайда мөлшерінің ұқсастығы таңқаларлық емес, өйткені екі салада да фирмалық атаулар басым. Егер бірдеңе болса, кірудегі нормативтік кедергілер жаңа фирмалардың алкогольдік сусындар нарығына шығуын қиындатуы мүмкін.

Төменгі сызық

Пайда деңгейінің жоғарылығы, сусын шығаратын компанияларды тамақ өнімдерін өңдейтін фирмаларға қарағанда жақсы инвестицияларға айналдырады. Шындығында, әйгілі инвестор Уоррен Баффет өз дәулетінің бір бөлігін Coca-Cola акциясын қажетті уақытта сатып алу арқылы жинады. Алайда, бұл жоғары пайда мөлшері, әдетте, акциялардың бағасы да жоғары екенін білдіреді. Табысты инвесторлар өзгелер қорқатын кезде ашкөздікке үйреніп, кірістілігі жоғары компанияларды табуға үйренуі керек.