Шошқа еті

Шошқаның қарны дегеніміз не?

Шошқаның қарны дегеніміз – шошқаның ішінен шыққан шошқа еті. Шошқа қарындары фьючерстер нарығында бұрын сатылатын, өйткені олар ет өнімдерінің, әсіресе беконның маңызды көзі болып табылады. Шошқа етінің мұздатылған фьючерстерінің саудасы 1961 жылы Чикаго тауар биржасында (CME) басталды және ет сатушыларға тұрақсыз шошқа нарығын хеджирлеуге мүмкіндік берді. Онжылдықтар ішінде шошқа еті мен қарын саудасы американдық қиялда белгілі бір мистикаға ие болды.

Шошқа қарындары түсіндірілді

Шошқа еттері фьючерстер нарығының танымал мәдениеттегі өкілі болып саналды және инвестиция мен саудаға қатысты әр түрлі фильмдерде айтылды, мүмкін 1983 жылы Эдди Мерфидің басты комедиясындағы сауда-саттық орындары. Олар бірнеше онжылдықтардағы негізгі фьючерстік келісімшарттар болғанымен, шошқа еттерінің сауда платформаларында танымалдығының төмендеуі және беконның жыл бойына қол жетімділігі CME ді 2011 жылы сауда-саттықты тоқтатуға әкелді.

Шошқа еттеріндегі фьючерстік келісімшарттар бүгін жасалған көптеген қаржылық фьючерстік келісім-шарттардың алдын-ала жасалады. Шошқа етінің фьючерстері өзінің танымалдылығының шыңына 1980 жылдардың басында жетті, ол кезде олар тұтынушылық азық-түлік инфляциясын тұтастай алғанда хеджирлеу үшін пайдаланылды.

1980 жылдардан бастап бекон бизнесі өзгеріп, тұтынушылар шошқа етін жыл бойы көбірек жейді, мұнда салқындатқыш қоймаға деген қажеттілік аз, сондықтан жаз мезгілінде сату үшін мұздатылған етті хеджирлеу қажеттілігі аз болды. Мұздатылған шошқа қарындарын сақтау қажеттілігінің төмендеуі фьючерстік келісімшарттың бұзылуына тікелей ықпал етті. Бүгінгі күні шошқа етін өндірушілер мен тұтынушылар шошқа етінің фьючерстерінен гөрі CME-дің арық шошқа фьючерстік келісімшартымен шошқа етінің кейбір шығындарын сақтайды. Шошқа фьючерстерінен басқа, CME-де саудаланатын басқа да мал фьючерстеріне тірі ірі қара және жемдік малдың фьючерстері кіреді.

Шошқа етінен жасалған қарынға арналған келісімшарттар

Қазіргі уақытта CME тірі шошқаға төленетін бағаны білдіретін Lean Hog ​​(HE) фьючерстерін тізімдейді, мұнда әрбір келісім-шарт 40 000 фунт ет құрайды.Келісімшарттар бір фунт үшін центпен белгіленеді, ең төменгі кене мөлшері – 10,00 доллар. Лин Hog фьючерстік есеп айырысу ақша болып табылады.

CME сонымен қатар шошқа етін кесу (PRK) фьючерстерін тізімдейді, сонымен бірге 40,000 фунт еттер, бірақ көтерме сатушылар мен қасапшыларға сатылатын ет кесектеріне негізделген ет жеткізілімінің төмен мәндерін білдіреді. Бұлар да ақшамен есеп айырысады.